Mọi đặt hàng hàng từ Mỹ

Tuyệt chiêu Order hàng tại Mỹ

Sở hữu một mặt hàng của một thương hiệu đính hãng từ Mỹ đã khó, mua nó ở mức giá tốt nhất và nhanh nhất và ship hàng về Việt Nam thậm chí còn khó khăn hơn.

Nhan ship hang bao thu tuc ve viet nam

thành thử, các giải pháp tối ưu cho vấn đề của ship hàng từ Mỹ đến Việt Nam là gì? Dưới đây là một số kinh nghiệm bổ ích mà bạn không nên bỏ qua để mua hàng tốt giá rẻ, tiện tặn thời kì và phí.
1. chọn lọc trang web uy tín

Đây là hoạt động đầu tiên và quan yếu để bạn có thể đặt mua hàng giá rẻ chất lượng chính hãng của Mỹ, có nguồn gốc rõ ràng. Đồng thời, có dịp để mua giá tốt nhất phê chuẩn chương trình khuyến mãi, giao thiệp theo mùa liên tục.



Amazon và Ebay là các trang web uy tín

Để nhanh chóng mua được hàng của Mỹ với giá rẻ nhất

bây chừ, có rất nhiều trang web mua sắm trực tuyến cho bạn mọi thứ tự của Mỹ đối với tuốt luốt các loại sản phẩm từ áo xống, mỹ phẩm, giày dép, túi xách đến các thực phẩm chức năng, thiết bị công nghệ, thiết bị .. Có thể liệt kê ở đây một số trang web quen thuộc mà bạn có thể an toàn đặt mua hàng với giá rẻ nhất Mỹ.

Trang web thương nghiệp điện tử trực tuyến hàng đầu (tổng doanh thu): Amazon.com, ebay.com, walmart.com, overstock.com, ...
Trang web y tế - thực phẩm - dinh dưỡng: drugstore.com, webvitamins.com.
Các trang web đặt hàng Mỹ cho trẻ em: carters.com, disneystore.com, gymboree.com, oldnavy.com, www.gap.com, babycenter.com, ...
Mỹ phẩm để trang điểm và nước hoa chính hãng: perfume.com, lancome-usa.com, cosmic-perfume.com, benefitcosmetics.com, esteelauder.com, ...
Các trang web phân phối thời trang chính hãng: zara.com, forever21.com, hm.com, asos.com, ninewest.com, topshop.com, mangoshop.com, ...
2. Tìm hiểu và tham khảo ý kiến ​​một cách cẩn thận các thông tin về sản phẩm

>> Dịch vụ vận tải

Một khi bạn tìm thấy những trang web của Mỹ như trật tự đó, tiếp theo việc chọn lọc sản phẩm và chất lượng ăn nhập. Để làm điều này, bạn nên đọc kỹ thông tin sản phẩm, tuốt luốt những người mua xem xét trước và đánh giá cho các sản phẩm để đưa ra những quyết định có thể mua sáng dạ và hợp lý nhất.

Đặc biệt khi mua hàng trên Amazon hay Ebay.Hãy cảnh giác với những nhà phân phối có điểm uy tín % thấp và những sản phẩm có rating “ít sao”

Xem thêm: Bí quyết mua hàng Amazon

Read More

An Giang muôn ngàn đặc sản

An Giang muôn vàn đặc sản
Vùng đất An Giang được tự nhiên ban tặng nhiều sản vật ngon khó quên mà không phải nơi nào cũng có.

Các loại cá

Du lịch Châu Đốc (An Giang) được mệnh danh là “vương quốc mắm” nhờ nằm ngay ngã ba sông Hậu, một trong hai nhánh của sông Mekong nức danh với trữ lượng cá trong thiên nhiên hết sức phong phú. Đến Châu Đốc, bạn sẽ bắt gặp các loại hấp dẫn như mắm cá linh, cá lóc, cá trèn, ba khía, cá sặc… hay nức tiếng nhất là mắm Thái được bày bán khắp nơi.

Mắm Châu Đốc có vị hơi ngọt đặt trưng của Nam Bộ nhưng bên trong lại mặn, rất ăn nhập ăn cùng cơm trắng, đặc biệt vào những ngày mưa. Giá các loại mắm chao đảo từ vài chục nghìn đến hơn 100.000 đồng mỗi kg.



Nhiều thương hiệu mắm nổi danh ở Châu Đốc làm theo công thức gia truyền riêng nên vị cũng khác nhau. Bạn hãy nhờ người bán tham mưu để chọn loại mắm ngon nhất về làm quà. Du khách có thể mua ở chợ Châu Đốc hoặc khu vực ngay chân núi Sam.

Bánh phồng Phú Mỹ

Làng nghề bánh phồng Phú Mỹ hình thành, tồn tại và phát triển gần 70 năm nay, có 50 cơ sở sản xuất, vấn khoảng 300 cần lao. Trong đó, các gia đình nức tiếng có truyền thống làm bánh như gia đình cụ Lê Minh Dơn, Ngô Thị Dờn, Trần Văn Tâm…
kinh nghiem du lich Hue

Bánh phồng Phú Mỹ nhỏ bằng cái đĩa con nhưng khi nướng chín phồng to hơn cái quạt nan. Bánh vừa xốp, vừa mềm, có vị béo của nếp, vị ngọt của đường, mùi thơm của sữa, mè, đậu nành, đậu phộng… tạo nên hương vị đặc trưng và chẳng thể thiếu trong bữa ăn ngày Tết hay các dịp đám tiệc, cưới hỏi.

Các loại khô

Ngoài các loại mắm, khô cá cũng là món ăn nổi tiếng ở An Giang. Vì lượng cá quá nhiều và tươi ngon nên khô ở đây cũng đa dạng như khô cá linh, cá sặc, cá tra…

Châu Đốc còn có món khô bò rất ngon, chia làm 3 loại gồm khô bò vàng cứng và giòn, khô bò nâu sẫm cứng nhưng không giòn và khô bò nâu xốp giòn, dẻo. Khô Châu Đốc chính là một trong những món du khách rất hay mua về làm quà.

Xem đặt tour du lịch

Quả mây gai và me Thái

Mây gai màu cam, khi chín ngả sang hơi đen, rất nhẹ, xuất xứ Thái Lan và được nhập về An Giang qua biên cương Campuchia. Bên ngoài quả có gai nhỏ nhưng không nhọn, rất dễ bóc vỏ. Mây gai có mùi thơm vừa giống mít, vừa có chút hương của núi rừng.

Sau khi bóc lớp vỏ gai, bạn sẽ được thưởng thức vị ngọt ngọt chua chua rất đặc trưng. Tuy nhiên, quả mây gai chỉ để được khoảng vài ngày. Bạn nên chọn mua quả chưa chín trước khi về để lúc biếu, món quà vẫn trong dạng tốt và vừa chín tới.

Cá leo nướng muối ớt

Một trong những món ăn mà bạn kiên cố nên núm đặt chân trên đất An Giang là leo cá nướng muối ớt thơm ngon, béo ngậy. Leo núi là một loài cá nước ngọt, có giá trị dinh dưỡng cao. Loài này phân bố ở nhiều vùng khác nhau và sông Tiền và sông Hậu là nhà của cá leo nhiều nhất.

Không có gì ưa hơn để đi bộ xung quanh khu vực của sông Rồng An Giang, leo lên thưởng thức món cá ngon độc đáo trong không gian yên tĩnh, trong lành vào dịp mùa lũ lụt. Bạn có thể mua cá như một món quà với một mức giá tăng từ 100.000 đến 130.000 đồng / kg.

Thốt nốt

Đề cập đến An Giang, không thể quên những món ăn làm từ đường thốt nốt. Đặc biệt, đường thốt nốt tươi rất mềm, dừa hương vị na ná nhưng hơi mát ăn. Bạn có thể mua sẵn ngâm trong lọ làm quà tặng do là vào năm tới, nhưng tốt nhất vẫn là đường thốt nốt tươi.

Một lưu ý quan yếu là đường thốt nốt tươi chỉ để được khoảng 2-3 ngày trong tủ lạnh, nước đang được bán tại thị trường, nhưng phải được lưu trữ trong 24 giờ, khi nhu cầu dùng mua ngay tức thì. Ngoài ra, đường thốt nốt cho kho cá, nước ép chanh rất ngon và đồ uống mát lạnh.

Read More

An Giang muôn vàn đặc sản

An Giang muôn nghìn đặc sản
Vùng đất An Giang được tự nhiên tặng thưởng nhiều sản vật ngon khó quên mà không phải nơi nào cũng có.

Các loại cá

Du lịch Châu Đốc (An Giang) được mệnh danh là “vương quốc mắm” nhờ nằm ngay ngã ba sông Hậu, một trong hai nhánh của sông Mekong nổi danh với trữ lượng cá trong thiên nhiên hết sức phong phú. Đến Châu Đốc, bạn sẽ bắt gặp các loại hấp dẫn như mắm cá linh, cá lóc, cá trèn, ba khía, cá sặc… hay nức danh nhất là mắm Thái được bày bán khắp nơi.

Mắm Châu Đốc có vị hơi ngọt đặt trưng của Nam Bộ nhưng bên trong lại mặn, rất thích hợp ăn cùng cơm trắng, đặc biệt vào những ngày mưa. Giá các loại mắm động dao từ vài chục nghìn đến hơn 100.000 đồng mỗi kg.



Nhiều thương hiệu mắm nổi danh ở Châu Đốc làm theo công thức gia truyền riêng nên vị cũng khác nhau. Bạn hãy nhờ người bán tham vấn để chọn loại mắm ngon nhất về làm quà. Du khách có thể mua ở chợ Châu Đốc hoặc khu vực ngay chân núi Sam.

Bánh phồng Phú Mỹ

Làng nghề bánh phồng Phú Mỹ hình thành, tồn tại và phát triển gần 70 năm nay, có 50 cơ sở sản xuất, thu hút khoảng 300 cần lao. Trong đó, các gia đình nức tiếng có truyền thống làm bánh như gia đình cụ Lê Minh Dơn, Ngô Thị Dờn, Trần Văn Tâm…
kinh nghiem du lich Phu Quoc

Bánh phồng Phú Mỹ nhỏ bằng cái đĩa con nhưng khi nướng chín phồng to hơn cái quạt nan. Bánh vừa xốp, vừa mềm, có vị béo của nếp, vị ngọt của đường, mùi thơm của sữa, mè, đậu nành, đậu phộng… tạo nên hương vị đặc trưng và chẳng thể thiếu trong bữa ăn ngày Tết hay các dịp đám tiệc, cưới hỏi.

Các loại khô

Ngoài các loại mắm, khô cá cũng là món ăn nức danh ở An Giang. Vì lượng cá quá nhiều và tươi ngon nên khô ở đây cũng đa dạng như khô cá linh, cá sặc, cá tra…

Châu Đốc còn có món khô bò rất ngon, chia làm 3 loại gồm khô bò vàng cứng và giòn, khô bò nâu sẫm cứng nhưng không giòn và khô bò nâu xốp giòn, dẻo. Khô Châu Đốc chính là một trong những món du khách rất hay mua về làm quà.

Xem đặt tour du lịch

Quả mây gai và me Thái

Mây gai màu cam, khi chín ngả sang hơi đen, rất nhẹ, xuất xứ Thái Lan và được nhập về An Giang qua biên thuỳ Campuchia. Bên ngoài quả có gai nhỏ nhưng không nhọn, rất dễ bóc vỏ. Mây gai có mùi thơm vừa giống mít, vừa có chút hương của núi rừng.

Sau khi bóc lớp vỏ gai, bạn sẽ được thưởng thức vị ngọt ngọt chua chua rất đặc trưng. Tuy nhiên, quả mây gai chỉ để được khoảng vài ngày. Bạn nên chọn mua quả chưa chín trước khi về để lúc biếu, món quà vẫn trong dạng tốt và vừa chín tới.

Cá leo nướng muối ớt

Một trong những món ăn mà bạn kiên cố nên cố kỉnh đặt chân trên đất An Giang là leo cá nướng muối ớt thơm ngon, béo ngậy. Leo núi là một loài cá nước ngọt, có giá trị dinh dưỡng cao. Loài này phân bố ở nhiều vùng khác nhau và sông Tiền và sông Hậu là nhà của cá leo nhiều nhất.

Không có gì thích hơn để đi bộ xung quanh khu vực của sông Rồng An Giang, leo lên thưởng thức món cá ngon độc đáo trong không gian yên tĩnh, trong lành vào dịp mùa lũ lụt. Bạn có thể mua cá như một món quà với một mức giá tăng từ 100.000 đến 130.000 đồng / kg.

Thốt nốt

Đề cập đến An Giang, chẳng thể quên những món ăn làm từ đường thốt nốt. Đặc biệt, đường thốt nốt tươi rất mềm, dừa hương vị hao hao nhưng hơi mát ăn. Bạn có thể mua sẵn ngâm trong lọ làm quà tặng do là vào năm tới, nhưng tốt nhất vẫn là đường thốt nốt tươi.

Một lưu ý quan yếu là đường thốt nốt tươi chỉ để được khoảng 2-3 ngày trong tủ lạnh, nước đang được bán tại thị trường, nhưng phải được lưu trữ trong 24 giờ, khi nhu cầu sử dụng mua tức tốc. Ngoài ra, đường thốt nốt cho kho cá, nước ép chanh rất ngon và đồ uống mát lạnh.

Read More

Bangkok trở thành thị thành hút khách nhất

Bangkok trở thành thị thành hút khách nhất

Trong số 10 tỉnh thành đón nhiều du khách quốc tế trên thế giới, một nửa trong số đó là các đại diện châu Á.

Du lịch đó đây
1. Bangkok: thủ đô Thái Lan là thành thị trước nhất ở châu Á làm điểm đến đạt top 10 Global Destination Cities Index. Bangkok đã vượt qua nhà quán quân London năm ngoái với 15.980.000 du khách đi du lịch ở Thái Lan và doanh thu 14,4 tỷ USD. Số lượng khách du lịch nước ngoài tăng 9,8% trong năm 2012, cốt yếu là từ Singapore, Tokyo, Hong Kong, Kuala Lumpur và Seoul.

2. London: Năm ngoái, London được xếp hạng số 1 trong bảng xếp hạng. Năm nay, đô thị vẫn còn là điểm đến cuốn khách hàng ở châu Âu với 15,96 lượt khách du lịch quốc tế, doanh thu của 16300000000 $. Du khách cốt đến từ Dublin, New York, Stockholm, Amsterdam và Frankfurt.
3. Paris: Đây là thành phố duy nhất trong top 10 tụt số lượng khách du lịch so với kỳ trước. Du khách đã chính yếu đến từ London đến Paris, New York, Tokyo, Rome và Frankfurt.
4. Singapore: đảo quốc nhỏ bé này với các hoạt động kinh doanh sôi động, thức ăn ráo trọi và các hãng hàng không hàng đầu thế giới.
tour Nha Trang

Du lịch Thái Lan
5. New York: Đây là đô thị độc nhất ở Hoa Kỳ nằm trong top, với doanh thu từ khách du lịch nước ngoài đạt 18,6 tỷ USD. cốt yếu là khách đến từ London, Toronto, Sao Paolo, Paris và Buenos Aires.
6. Istanbul: Istanbul vào top 10 vì nó là tỉnh thành lớn nhất của Thổ Nhĩ Kỳ, là cầu nối giữa châu Âu và châu Á. Nếu Istanbul tiếp phát triển du lịch hàng không như hiện tại, thị thành sẽ được nằm trong top 5 năm nay.

Read More

Những Lỗi thường gặp và cách khắc phục khi mới dùng truyền hình An Viên

Nhiều Lỗi mắc phải và cách khắc phục khi mới sử dụng truyền hình An Viên

Khi mới sử dụng dịch vụ truyền hình An Viên, một số quý khách hàng thường bối rối khi các sự cố, lỗi xảy ra như: TV có tiếng nhưng mất hình, màn hình hiển thị không tương trợ,…Để quý khách hàng có thể thỏa sức trải nghiệm cùng dịch vụ truyền hình An Viên chất lượng cao chúng tôi xin san sớt một vài thông báo về lỗi và cách khắc phục sau đây:
 

Truyen hinh An Vien


1. Tivi có tiếng nhưng không có hình

Đối với lỗi này, quý khách hãy soát dây AV hoặc HDMI kết nối giữa Set top box với Tivi, hãy vững chắc rằng việc kết nối dây AV và HDMI là xác thực.

2. Tivi có hình nhưng mất tiếng

kiểm tra dây AV/ HDMI/SPDIF để khắc phục lỗi kết nối giữa Set top box với Tivi và bảo đảm rằng việc kết nối dây AV là chính xác thì sẽ khắc phục được lỗi này.



3. Màn hình hiển thị “Không hỗ trợ HD”

Nếu màn hình hiển thị “ Không hỗ trợ HD” thì hãy quan sát ở mặt trước Set top box xem có dòng chữ DVB-S2 HD không.

4. Hình ảnh & âm thanh không đạt tiêu chuẩn HD

Trong trường hợp này, quý khách cần kiểm tra một số vấn đề sau:
kiểm traràrà soátsoátthẩm tra xem Set top box có phải HD không
rà kênh truyền hình bạn đang xem coi có phải kênh HD không
Xem dây kết nối giữa Set top box với TV có phải là HDMI không.
soát TV nhà bạn xem đã thiết lập chế độ phân giải full HD chưa

5. Hình ảnh & âm thanh không đồng bộ

Nếu hình ảnh và âm thanh không đồng bộ thì hãy rút nguồn điện cấp cho Set top box, 15 giây sau cắm lại đồng thời phát động lại Set top box.



6. Màn hình hiển thị “Chưa cắm thẻ”

Trường hợp màn hình hiển thị “chưa cắm thẻ” hãy lau nhẹ lớp mạ đồng trên thẻ sau đó cắm lại vào Set top box, xem thẻ mã đã cắm đúng hay chưa và phát động Set top box.

7. Hiển thị thông báo “Lỗi thẻ & rà soát thẻ”

Đối với lỗi này, hãy rà soát xem có đúng là thẻ của AVG không và đồng thời phát động lại Set top box.

8. Màn hình TV hiển thị “Không có quyền truy cập” đối với một số kênh

căn nguyên: Gói cước của bạn đăng kí không bao gồm những kênh này.

hỗ trợ:

 Hãy soát tên những kênh truyền hình không có quyền truy cập
hệ trọng với nhà cung cấp để nâng cấp lên gói cao hơn


9. Hình ảnh bị nhòe, vỡ hình

căn nguyên:


 
Đầu thu cần được nâng cấp
Chất lượng, cường độ tín hiệu của truyền hình An Viên không đạt.


Cách xử lý:

rà phiên bản phần mềm đầu thu
Hãy can hệ ngay với chúng tôi nếu chưa phải là phiên bản cập nhật mới nhất
Điều chỉnh lại ăng – ten (DTT) và kiểm tra chảo (DTH) nếu chất lượng và cường độ tín hiệu không đạt





10. Màn hình TV hiển thị đen một màu

thẩm tra nguồn điện của TV
rà soát nguồn điện cấp cho Set top box
rà ngay dây AV và kiên cố rằng sự kết nối giữa Set top box với TV là chính xác thì TV sẽ hoạt động lại thông thường
Trường hợp vẫn chưa được, hãy phát động lại Set top box.



11. Hiển thị “Không có thông tin” hay “Không có tín hiệu”

Trong khi sử dụng dịch vụ truyền hình An Viên có thể quý khách sẽ gặp phải tình trạng màn hình TV hiển thị:
Không có thông báo (No information)
Không có tín hiệu (No signal)


nguyên do:

Do đầu thu đang ở chế độ chờ hoặc chưa cắm nguồn điện
Cáp nối ăng -ten với đầu thu chưa cắm hoặc cắm lỏng
Chế độ của Tivi chưa tương thích với cổng kết nối (HDMI1, HDMI2, AV1,…)
Bong mối nối dây cáp
Vị trí chảo hoặc ăng – ten bị si lệch so với vị trí ban sơ.


Hãy nhấc máy lên và liên quan với Truyền Hình An Viên để được tương trợ khắc phục những sự cố kể trên một cách mau chóng nhất.

Read More

Những bàn ghế gỗ mun sọc được bán tiền tỷ tại triễn lãm

kệ kho

Bộ bàn ghế gỗ xui sọc tiền tỷ này được bày bán tại Hội chợ triển lãm gỗ mỹ nghệ và trang trí nội thất (diễn ra từ bỏ ni đến hết ngày 17.1.2016) tại đánh hòn Gia Định, Gò Vấp, TP.HCM. Chủ cửa hàng giờ còn bày bán bộ bàn ghế tiền tỷ này cho biết, cũng có một bộ bàn ghế tương tự, cùng loại gỗ cơ mà chỉ 670 triệu đồng. Có sự khác biệt này vì độ dày của hai bộ bàn ghế đấy khác rau: “Gỗ mun sọc độ dày 22cm rất khó kiếm và quý hiếm. thông hiểu thường chỉ 18cm hoặc thấp hơn. Các nghệ nhân phải tốn gần 2 năm trời mới hoàn thiện được bộ bàn ghế này”.

 Kệ siêu thị sài gòn và kệ siêu thị trung quốc



 

Bộ bàn ghế tiền tỷ thâu hút nhiều người tham quan hội chợ




Ngoài ra, các loại bàn ghế, tủ, giường với nhiều chất liệu gỗ từ bình dân đến cao cấp cũng được trưng bày tại họp chợ phong phú về chủng loại và giá cả. Người tiêu dùng tùy vào túi tiền của mình để sắm sắm.

Hội chợ triển lãm gỗ mỹ nghệ và trang trí nội thất đầu năm 2016 gồm hơn 450 phòng hàng của 200 doanh nghiệp lớn nhỏ từ Bắc đến Nam vì chưng làm ty Cổ phần Thương mại Quốc tế Expo phối hợp với Trung Ương Hội Nông dân Việt Nam tổ chức.

trong đó, hơn 95% các phòng chống hàng là gỗ và đồ mỹ nghệ, còn lại là các đơn vị kinh dinh đồ trang trí nội thất như máy lọc nước, máy nước nóng, nhang trầm nhang, vải thổ cẩm, hàng ăn tiêu dùng. Nhiều doanh nghiệp từ các tỉnh miền Bắc, Tây cựu cũng đeo hàng về trưng bày trong suốt hội chợ.

 




Với mục đích xây dựng một hội chợ chuyên ngành về đồ gỗ và thủ tiến đánh mỹ nghệ đưa tính tầm cỡ, quy ụ và chất lượng, hội chợ tập trung khá nhiều những làm ty, tập đoàn lớn dự bày bày, giới thiệu sản phẩm.

Anh Lê Trọng nhân - chủ một cửa hàng đồ gỗ mỹ nghệ đến từ huyện An Khê (Gia gấu) biếu biết, các sản phẩm mà anh tiễn đến hội chợ rất nhiều chủng loại, kích cỡ và giá trị. Từ vài triệu đồng đến vài trăm triệu đồng. Vào dịp cuối năm thành ra nhiều khách hàng cũng muốn sắm sửa một vài món đồ nghệ thuật biếu ngôi nhà của họ bởi thế đây là dịp tốt nhất để rã hàng ra bán.

Một nhân viên tại quầy bán máy nước nóng và đồ nội thất xót thương hiệu Đức tại hội chợ biếu biết các sản phẩm hiện tại của làm ty còn giảm giá 40%. Nhiều sản phẩm đánh nghệ cao, rất phù hợp với khí hậu Việt Nam còn được bán với giá ưu đãi với mục đích giới thiệu sản phẩm là trên hết bởi vậy thu hút được nhiều người đến tìm hiểu thông tin. Riêng với các đại lý tìm hiểu làm đối tác sẽ có mức chiết khấu cao hơn.
Anh Thành, một người bán các sản phẩm trầm hương nghệ thuật và hương sạch tặng biết hiện nay các sản phẩm về trầm nhang được nhiều người quan tâm và thích thú bởi tính chất tự nhiên và mùi nhang rất dễ chịu. Đặc biệt, những người bày bày gỗ trầm được chạm khắc nghệ thuật trong suốt nhà sẽ giúp chả khí trong lành, rành thần an bình. Anh biếu biết, điều quan liêu trọng là các sản phẩm phải thẳng tắp đảm bảo chất lượng và phải có chế độ bao trả, đổi để khách hàng an dạ hồi hương mua về sử dụng.

Read More

Địa điểm Cao Lầu Hội An được báo time khen ngợi

Địa danh Cao Lầu Hội An được báo USA khen ngợi

tùng san của Mỹ Huffington Post đăng một bài báo ca ngợi món cao lầu Hội An là một trong những món ăn độc đáo nhất trong kho tàng ẩm thực phong phú của Việt Nam.

 >>> đậu hủ chiên

Bài báo diễn đạt món ăn trông có vẻ kỳ lạ với mì dai, thịt lợn, rau quả, bánh mì khô chiên giòn, và giá đỗ tươi, nhưng chính những thành phần này đã tạo ra một trong những món ăn đặc trưng của Việt Nam gọi là Cao Lầu – có cỗi nguồn ở Hội An (một thành thị cổ nức tiếng của miền Trung Việt Nam).

 

Quay ngược trở lại lịch sử, Huffington Post đã cho bạn đọc đến những tuổi từ thế kỷ 15 đến thế kỷ 19, khi Hội An là một trọng điểm thương mại quan trọng tại Việt Nam, là một cảng thương mại sầm uất và quan yếu của hải phận Đông Á phía nam, nơi các tàu thuyền nước ngoài đến thăm, ngơi nghỉ và giao thương, nơi ngụ tạm hoặc lâu dài cho người nước ngoài, đặc biệt là Trung Quốc và Nhật Bản. Khi sự tích tụ phù sa sông Thu Bồn lên nhiều khiến tàu chẳng thể cập cảng Hội An, dần dần thị trường giao dịch sôi động tại cảng này bị đọng. Nhưng niềm vui đã quay trở lại vào đầu những năm 1990, khi du lịch đã bắt đầu đưa thành thị này phát triển. Năm 1999, Hội An là một di sản văn hóa thế giới của UNESCO, và cho đến nay Hội An đã là một trọng tâm du lịch nức tiếng của Việt Nam và trên thế giới.

 >>> Ẩm thực ngon, rẻ ở Đà Nẵng

Bài báo nói rằng Hội An, một đô thị của hơn 120.000 người, là nơi có nhiều loại thể cả trong nước và toàn cầu. Từ các nhà hàng đường phố ăn ngon nức tiếng, bất cứ nơi nào bạn đang ở, bạn không phải lo ngại về việc thiếu nơi để thưởng thức món ăn. Ở đây, khách có thể tận hưởng những đặc sản độc đáo của Hội như cơm gà (gạo nấu với nước luộc gà, gà được nghiền nát và trộn với hành tây và lá rau răm); bánh Bao, bánh Vạc (người làm nhân bằng tôm và thịt lợn trộn với tỏi băm nhỏ và hành tây); và đặc biệt là Cao Lầu.

 

Thưởng thức món ăn này một cách thú nhận, Huffington Post trình bày tường tận các thành phần của món cao lầu bao gồm mì sợi dày và dai, thịt lợn, rau và mì xào. Để Khi thưởng thức món mì này có người nghĩ đến mì soba của Nhật Bản, trong khi thịt lợn được cắt và nấu chín theo một phương pháp cựu truyền Trung Quốc gọi là xá xíu. Cùng với một số loại rau, giá đỗ tươi và sợi mì xắt nhỏ phơi khô rồi đem chiên giòn trộn vào món ăn tạo nên âm thanh xăm khi nhai.

 

Khi vào khâu chế biến, mì để làm nên món Cao Lầu là vật liệu cơ bản và cũng là thành phần chính để làm cho món ăn trở thành độc đáo. chừng như chỉ có một vài người biết công thức chuẩn xác để chế biến loại mì này, những câu chuyện về cách chế biến là một huyền thoại. trước hết, để làm nên nước mì, nó cần được lấy từ nước giếng cũ  Ba Lễ (giếng được nép mình trong một con hẻm nhỏ ở trọng điểm của khu phố cổ và ít người được biết đến) trộn với tro gỗ lấy từ đảo đảo Chà (đảo ngoài khơi của Hội An), sau đó ngâm gạo.


Bài báo khẳng định rằng dù ngày hôm nay dù rằng món Cao Lầu có được chế biến với nước giếng cũ Ba Lễ và tro đảo Chàm hay không cũng không quan yếu. Điều quan yếu là món ăn này vẫn giữ được hương vị truyền thống đậm nét trong bản sắc văn hóa của một tỉnh thành cổ. Sự kết hợp của những thành phần này và câu chuyện bí mật ham thích đằng sau mỗi thời đoạn chế biến đã tạo nên sự cuốn kỳ lạ cho món ăn độc đáo này của Hội An.

Read More